Biserno

Produzent: Biserno

Rebsorten: Cabernet Sauvignon,Cabernet franc

Merlot, Petit Verdot

Alkoholvolumen: 14,5%

Genussphase: bis 2028

Serviertemperatur: 16° bis 18° C

Flaschengrösse: 75 cl

Gebinde-Einheit: 6er Holzkiste

Ratings: Gambero Rosso 3 bicchieri,

Charakteristik: Intensives, dichtes Schwarzrot mit violetten Reflexen. In der Nase sehr dicht und wunderbar vielschichtig. Reife, dunkle Beeren, Pflaumen, Mon Chéri, milder Tabak, Kaffee, Menthol, ein kleiner Hauch Kokos und Vanille. Im Gaumen zeigt sich der Koloss wuchtig und sehr körperreich. Und doch wirkt der Wein mit all seiner Fülle sehr elegant, ja fast filigran. Verschwenderische Röstaromatik, reife dunkle Frucht, herrlich geschmeidige Tannine und eine schier endlose aromatische Nachhaltigkeit im Abgang.